高密市是春秋名相晏婴、东汉大经学家郑玄、清代大学士刘墉、诺贝尔文学奖获得者莫言的故乡。被誉为中国民间艺术 “三宝”的扑灰年画、泥塑和剪纸，久负盛名。
高密市，隶属于山东省潍坊市，地处山东半岛东部胶东地区，胶莱平原腹地，东与青岛市接壤。总面积1526平方千米。
截至2016年，高密市下辖3个街道、7个镇，户籍总人口89.3252万人。实现地区生产总值（GDP）623.18亿元，其中，第一产业增加值51.18亿元，第二产业增加值314.27亿元，第三产业增加值257.73亿元。三次产业比例为8.21：50.43：41.36。
高密市是春秋名相晏婴、东汉大经学家郑玄、清代大学士刘墉、诺贝尔文学奖获得者莫言的故乡。被誉为中国民间艺术 “三宝”的扑灰年画、泥塑和剪纸，久负盛名。
地理环境
位置境域
高密市地处山东半岛东部胶东地区，胶莱平原腹地。东邻胶州市，西依安丘市、昌邑市，南连诸城市，北接平度市。介于北纬36°8′44″至36°41′20″，东经119°26′16″至120°0′38″之间，南北**长60.1千米，东西**宽51.2千米，总面积为1526.63平方千米。距省会济南265公里，距潍坊市75公里。
地形地貌
高密市境域地势南高北低。**点在柴沟镇梁尹岭张林北侧，海拔109.4米。**点在大牟家镇曹家北近北胶莱河处，海拔7.5米。南北**点高差101.9米。地面总坡度约1/600。具体分三个类型：
缓丘区
南部属泰沂山区末端，缓丘绵延，地势较高，包括剥蚀残丘和丘间凹地两种微地貌单元。丘陵以山、岭、埠命名，丘间凹地多以洼称。分布在柏城、柴沟、密水等镇街，面积306.71平方公里，占境域总面积的19.1%。区内多沙质壤土，降水入渗快，易剥蚀。表层冲沟发育，显现水土流失貌。
缓平坡区
中部，为缓平坡区，属滨河平地和低分水岭地两种微地貌单元，地面宽阔平缓。分布于朝阳、柏城、柴沟、井沟、阚家、夏庄、密水、醴泉等镇街，面积为802.646平方公里，占总面积的49.99%。
低平区
北部区域为低平区，地势低洼，地面平展，全境河流多汇于此。分布于朝阳街道北部，阚家镇东部，夏庄、姜庄、大牟家、醴泉等镇街为多，面积496.19平方公里，占总面积的30.91%。
气候特征
高密市属季风性暖温带大陆性半湿润气候，大陆度64.5%。冬冷夏热，四季分明。春季冷暖多变，冷空气活动频繁，常出现倒春寒。“春分”以后，多西南风，地面温度回升快，空气干燥，常出现春旱。夏季盛行暖湿的东南季风。气压低，气温高，湿度大，炎热多雨，常发生旱、涝、风、雹等自然灾害。秋季气温开始下降，天高气爽，气候宜人。冬季气候干燥寒冷，少雨雪，多西北风。
水文概况
高密境内有南胶莱河、北胶莱河和潍河三大水系。南胶莱河水系由胶河、墨水河、顺溪河、郭杨河等4条主要河流和另外6条支流组成；北胶莱河水系由北胶新河、五龙河北段、柳沟河北段、小康河北段、小辛河北段、民兵河、响马道沟北段、大流河、于家沟、周官河等10条主要河流和另外13条支流组成；潍河水系由向阳河、老沟、银鼠沟等3条主要河流和另外1条支流组成。
土壤类型
棕壤土类：分布在高密市南部缓丘区的缓丘顶部、丘坡及坡脚处。面积为140963.5亩。
褐土土类：分布在高密市东部、南部、西部等地势较高的地带，面积340933亩。
潮土土类：分布在高密市潍河、胶河、五龙河、柳沟河等主要河流沿岸的区域，面积为449662.1亩。
砂姜黑土土类：是高密市面积**的土类，主要分布在市境北部地势较洼的地区，面积为889673.8亩。
自然资源
矿产资源
高密市境内已探明的矿产储量较少，规模多为矿点、小型。
金属矿产：
银矿：在菜园村附近，为重晶石矿伴生，含量**少。规模为矿点。
铅矿：在钟家王吴附近，为重晶石矿伴生，矿体规模较小，宽1~3米，**长度120米。储量1203吨。
非金属矿产：
重晶石：在西化山，宫家庄、大王柱、菜园，新胜屯附近。惟西化山规模为中型，其余为小型和矿点。成因为中温热液矿床。储量350万吨。
花岗石：在秦家店子附近，成因为火山喷发岩浆型，为建筑饰材，储量为1491.075万立方米。
瓷石：在东于家埠、后方市、西马戈庄一带，成因为火山喷发岩浆型。中型规模。储量为3747.45万吨。
岩棉用玄武岩：在姚家村附近，为火山喷发岩浆型，中型规模。储量约349.3万吨。
建筑用玄武岩：在金宝山一带，成因为火山喷溢。规模为矿点。储量约135万立方米。
水泥配料黏土陶土：在李家八里庄、顾家岭一带，成因为正常碎屑沉积。规模为矿点。
建筑用砂：在葛家庙子——张家庄、休息园——堤东、冯家庄、刘家苓芝、郭家南直、西店——后李家庄和沙沟——郑公近河处，成因为正常沉积及风成堆积型。规模为中型和小型。部分地段砂层厚达8米。
造型用砂：在胶河姚哥庄段两岸，成因为沉积型。储量为3760.41万吨。
膨润土：在谭家营、东疃附近及高戈庄中学校园内，成因为火山喷发沉积型。规模为小型和矿点。储量为91.88万吨。
植物资源
灌木类：有酸枣、枸杞、柘、黄荆条等。
药用植物：有艾子、蒺藜、**地、半夏、季附、柴胡、马齿苋、青蒿、蒲公英、薄荷、苍耳子、黑丑、菟丝子、车前子等。
杂草类：有芦苇、水红、臭蒲、石草蔓、板地蓑、瓜蒌、接骨草、茅草、毛谷缨、猫耳朵等。
风景名胜
郑公祠
郑公祠是省级重点文物古迹保护区，位于高密市区西南，西临潍河，北依砺阜山，是人们为纪念东汉**经学家郑玄建立的。高密八景之一。祠前今仍有干枯古柏一株。郑墓在祠后。
“郑”指郑玄，字康成，东汉高密人，经学大家。郑公祠始建于唐以前，3间砖结构无梁殿，建在很高的台基上。造型古朴典雅，别具一格。内塑郑玄像。文献载：“祠前有古柏，相传公手植物也。”
红高粱影视基地
红高粱影视基地位于高密市东北乡文化发展区红高粱大街中段，包含莫言旧居及红高粱影视基地两大主体区域，距市区约20公里，规划占地3600亩，划分为莫言旧居文学休闲区、葫芦岛休闲区、乡村影视博览区、民俗文化体验区、影视创作展示区等功能区。红高粱影视基地是东北乡文化旅游项目的建设重点之一，景区通过放大莫言效应以及《红高粱》电影、电视剧的影响力，在保护、固化既有文化场景的基础上，通过对《红高粱》影视剧场景复现、莫言作品场景复现、文化植入、创意体验、产业延展、风格改造等方式，打造一个独具特色的集乡村民俗体验、影视拍摄、学术交流和水上娱乐于一体的文化旅游景区。
红高粱钢雕文化创意园
“红高粱钢雕文化创意园”位于东北乡文化发展区红高粱大街以北（原至诚小学），南邻莫言旧居，占地36亩，建筑面积8000平方米，由高密市红高粱文化旅游开发股份有限公司投资3000万元建设，为中国**钢雕文化创意公园。公园得到了中国废钢铁应用协会的大力支持，已成为中国废钢铁应用协会艺术中心，于2015年5月6日对外开放，已入驻钢雕作品300余件。公园分为远古时代钢雕艺术品、变形金刚、十二生肖、废钢研发中心、红高粱文化中心等板块，内设多功能厅、书画展、工艺品展、3D墙画等，同时穿插一系列个性化作品。
小康河
小康河位于高密市重要商业中心，地处苏州街商业区中南段，地理位置优越，交通便利。分为三大区域：市场北部为综合展示区，突出展示（销售）高密市当地多个艺术种类，如高密扑灰年画、剪纸、泥塑、根雕、核雕、条编、黑陶等；中部为专营专卖区，南部为古玩、字画展示交流区。为丰富群众业余文化生活，景区里经常有高密茂腔、京剧、歌舞晚会等文艺活动展演及数码电影放映活动。小康河景区是高密市展示城市文化的重要窗口和发展文化旅游产业的重要载体。
莫言旧居
莫言旧居位于高密市东北部胶河疏港物流园区平安庄村，距市区约10公里。一处方方正正的老院子，四间青砖石基、灰瓦盖顶、普普通通的旧房子，一座简简单单的小门楼，莫言的童年、青少年时期就是在这里度过的。莫言从这里走进学堂，从这里步入社会，从这里踏进**旅。是这里胶河的水，东北乡的土，孕育出了一代文学大师。有关方面已对旧居进行修缮保护，并计划以实物展示为主对外开放，再现莫言先生青少年时期的生活场景。
地方特产
传统刺绣
刺绣被誉为民间剪纸的姊妹艺术，以高密姜庄镇的传统刺绣**为有名。布老虎、老虎鞋、老虎帽、肚兜、鞋垫、婚衣等是姜庄镇妇女们的拿手活。在此基础上，机绣发展得也很快。至2008年，姜庄镇有近千名妇女专业从事刺绣，加工业户近百家。
条编
条编在境内起源时间无考，流传年代已久。条编产品主要用于农事和家庭生活，有各种筐、篮，也有用于观赏的艺术品。主要原料是荆条、柳条、杨树条、苘麻茎等。产地分布在呼家庄、注沟、柴沟、拒城河、井沟、柴沟等乡镇。随着耕作方式和工业日用商品的日益丰富，境内条编产品逐渐减少。进入21世纪，已经很少有编织者。
高密剪纸
高密剪纸独具一格，以其在艺术处理中所体现出来的“金石韵味”，为世人瞩目。20世纪70年代末，高密文化部门即对民间剪纸艺术进行了系统地抢救、挖掘、整理，搜集到一大批传统剪纸精品，发现了很多很有才艺的民间艺人。这些剪纸艺人和剪纸精品成为后来培训剪纸新人的指导老师和教学范本。剪纸艺术已普及到少年儿童，城乡不少学校开设了剪纸教学课，成为乡土文化教育中重要组成部分。高密剪纸与号称“中国一绝”的扑灰年画、**“**土特名产”的聂家庄泥塑、婉转悠扬的高密茂腔一起，被誉为“民艺四宝”，并被国务院列入**级非物质文化遗产保护名录。
聂家庄泥塑
高密泥塑发源地在东、西聂家庄，据聂氏家谱记载和老艺人的回忆，其先祖明初从河北泊镇迁来。约在明隆庆年间，因生活困难，一个叫聂福来的村民从事“锅子花”制作。用泥土磕出的泥托，形似覆扣的铁锅。中间放火药，顶部留一小孔放置燃芯，以供春节期间人们燃放烟花。后来在外型上逐渐增添了几个品种，并且稍加粉饰，形象简略，少有色彩，燃放完后还可留看一时。清乾隆年间，在原来“锅子花”的基础上，已向泥娃、泥狮、泥虎、泥猴等各种动物方面发展，基本上形成了泥塑，清嘉庆年间进入成熟期。在向多样化发展过程中，逐渐形成了自己独有的“形、色、声、动、趣”特点。
扑灰年画
所谓扑灰，是就其制作工艺而言，即制作者根据预先构思好的题材，用柳枝或者豆茬烧成炭条起稿，画出大体轮廓，然后拿画纸在底稿上拓扑，一稿可得扑稿数张；同一张画稿便成了对称的两张，完美的对称性成为高密扑灰年画甄别与中国其他年画品种的一个显著特点。扑灰年画的题材种类很多，尤以人物画的绘制工艺**独特，扑灰起稿后即手绘，先是平面涂色，勾勒轮廓，而后“粉脸”、“涮手”、“赋彩”、“开眉眼”、“勾线”、“涮花”、“咸菜磕花”、“贴金”、“涂明油”。扑灰年画的生产，主要集中在高密北乡的姜庄镇一带，目前生产量**的，依然是宗教祭祀题材的年画，即家堂和财神。
特色小吃
火烧
高密的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。脂烙酥火烧，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
大蜜枣
高密大蜜枣是民间传统食品，历史悠久，距今已有300余年的生产历史。该产品选料考究，以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料，以玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁和米稀等到为辅料。米稀则选用颗粒粘度大、拉丝长、甜度大的夏庄麦芽稀；芝麻则先用颗粒大、仁丰满、香味浓的高密双羊芝麻；蜂蜜是选用蜜味浓、甜度大、味道正的胶县铺山枣花蜜；玫瑰则选用五莲山玫瑰；并沿用传统的制作工艺，至今仍是手工操作。所以本品具有形态圆满，馅松而不散，皮薄而汪裂，八个一斤，大小一致，表面芝麻均匀，不生不糊，呈微黄色，香甜适中，味道纯正，是营养丰富的高密**糕点。
高密炉包
高密炉包始于清代年间，在民国时期有着独特意义的形势盛行，用来走亲访友的礼物送给朋友，特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包，更是名冠城乡。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料加工而成。高密炉包已遍及城乡，馅料品种多样。
高密烧鸡
到高密，吃烧鸡，倪家烧鸡吃不腻。所谓倪家烧鸡，就是高密市姚哥庄镇倪福明制作之烧鸡。以其独特的香味，赢得了许多回头客。倪家烧鸡是倪福明制造的，他于20世纪30年代开始制作烧鸡、烧肉，并逐步形成了独特的风味。倪家烧鸡选择本地产、生长两个月左右的小公鸡为原料，并佐以花椒、大料、桂皮等辅料，经精心制作而成。其主要特点是外行美观、肉质细嫩，香而不腻，回味悠长。
